Maçã em calda é uma iguaria que só de imaginar dá muita água na boca. Com uma textura muito macia, e o sabor inigualável da maçã, resulta numa maçã em calda tão deliciosa que você vai amar fazer hoje mesmo! Confira o passo a passo e você vai adorar o resultado delícia!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer maçã em calda
Para fazer maçã em calda iremos precisar de água, açúcar, gelatina sabor morango, maçãs, suco de limão, cravo e canela em pau. Iremos colocar as maçãs descascadas na mistura de água com suco de limão. Em seguida vamos dispor no fundo da panela de pressão, colocar o açúcar, polvilhar a gelatina, colocar cravo e canela, e por último a água. Levar ao fogo alto, e assim que pegar pressão deixar por mais 3 minutos. Retirar do fogo e só destampar a panela depois que esfriar bem. Transferir a maça em calda para um compoteira ou dispor em taças, como preferir. Levar para gelar, e depois é só saborear essa espetacular maçã em calda!
Ingredientes da receita de maçã em calda
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 6 a 8 maçãs pequenas
- suco de limão e água (o quanto baste)
- cravo e canela em pau (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as maçãs e coloque numa tigela com água e suco de limão. Isso fará com que elas não escureçam.
- Coloque na panela de pressão as maças escorridas. De preferência disponha todas maçãs no fundo da panela de modo uniforme.
- Acrescente o açúcar, depois polvilhe a gelatina sobre todas as maçãs.
- Adicione o cravo e a canela em pau a gosto e cubra com a água.
- Leve a panela ao fogo alto, e assim que iniciar a pressão conte 3 minutos e desligue o fogo.
- Deixe esfriar totalmente e só depois destampe a panela de pressão.
- Transfira para uma compoteira ou disponha em taças e leve para gelar até o momento de servir.
- E uma maravilha de maçã em calda está prontinha. Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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