A linguiça assada com batatas é um prato muito simples de fazer, perfeito para um almoço de domingo em família ou para servir numa ocasião especial com os amigos. Essa linguiça assada é tão simples de fazer que você com certeza vai querer fazer mais de uma vez! Confira a receita do Adilson Figueira e aproveite!
Como fazer linguiça assada
Para fazer essa linguiça assada com batatas, vamos precisar de poucos ingredientes e que você provavelmente tem em casa, como linguiça toscana, batatas, alho, cebola, azeite e temperos a gosto. O modo de preparo é simples: descascamos as batatas, colocamos em uma assadeira untada com azeite e adicionamos os temperos. A seguir, colocamos na assadeira as linguiças, o alho e a cebola. Cobrimos a assadeira com papel alumínio e levamos por 30 minutos e depois de remover o papel alumínio, levamos de volta ao forno por mais 30 minutos. Prontinho! Sua linguiça assada está pronta para ser saboreada.
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de linguiça assada
- 1 kg de linguiça toscana
- 1 kg de batatas
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena picada em rodelas
- azeite, chimichurri, pimenta do reino e sal (a gosto)
Modo de preparo
- Descasque as batatas e divida elas em quatro partes iguais.
- Em uma assadeira untada com azeite, coloque as batatas e polvilhe o tempero: chimichurri, pimenta do reino, sal e um fio de azeite. Misture bem.
- Acrescente as linguiças, o alho e a cebola.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
- A seguir, retire com cuidado o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos ou até que as batatas estejam douradas.
- Pronto! Sua linguiça assada com batatas estão prontas!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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