Pensa num cappuccino caseiro maravilhoso, cheio de sabor, e perfeito para ser servido num café da manhã ou num lanche da tarde. Fica extremamente cremoso e com um sabor dos deuses. Confira o passo a passo dessa versão e faça ainda hoje o melhor cappuccino caseiro do mundo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer cappuccino caseiro
Para fazer cappuccino caseiro iremos utilizar açúcar, água bem gelada, café solúvel, cacau em pó e canela em pó. Vamos bater na batedeira os ingredientes da mistura para cappuccino caseiro e bater muito bem até triplicar de volume e obter textura de chantilly, exceto o cacau em pó e a canela que só serão adicionados após atingirmos o ponto. Misturar bem, e bater por mais 3 minutos para incorporar. Transferir o cappuccino caseiro em potes, tampar e levar para o freezer, e manter lá, retirando apenas na hora de servir. Iremos colocar 2 colheres(sopa) do cappuccino em uma xícara(chá)de leite quente e saborear um incrível cappuccino caseiro!
Ingredientes
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água bem gelada
- 50 gramas de café solúvel
- 2 colheres(sopa) de cacau em pó
- 1 colher(sobremesa) de canela em pó
Modo de preparo
- Na batedeira coloque, o café solúvel, o açúcar e a água bem gelada (muito gelada mesmo).
- Bata muito bem em velocidade alta, até triplicar de volume e obter ponto de chantilly em picos firmes.
- Acrescente o cacau em pó e a canela em pó, misture bem com uma espátula, e bata por mais 3 minutos para incorporar.
- Não pode ser achocolatado, tem que ser cacau em pó para um resultado perfeito.
- Transfira para um pote grande, tampe e leve para o freezer, mantenha sempre lá, e retira só na hora de servir.
- A validade desse creme no freezer é de 3 meses.
- Para saborear coloque 2 colheres(sopa) do creme numa xícara, adicione leite quente e misture bem para homogeneizar.
- E o cappuccino caseiro mais maravilhoso do planeta está pronto para ser servido!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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