O que você acha de preparar uma sobremesa saborosa, simples e que não leva açúcar? Com dois ingredientes, você fará essa gelatina colorida que é zero açúcar e combina um creme macio com cubinhos de gelatina coloridos e gostosos, podendo escolher o sabor que preferir. Confira a receita do Canal Pilotando o fogão e surpreenda a sua família com essa delícia de gelatina colorida!
Como fazer gelatina cremosa
Para a gelatina cremosa, com um preparo simples, utilizaremos bem poucos ingredientes que são: gelatina zero açúcar em dois sabores da sua escolha, água e creme de leite. Apenas isso! Iremos preparar um pacote de gelatina diminuindo a quantidade de água para ficar mais consistente, vamos colocar para gelar e cortar em quadradinhos. Numa vasilha, iremos dissolver dois pacotinhos de outro sabor de gelatina, também com menor quantidade de água, agregar o creme de leite e transferir para uma travessa de vidro refratária com os quadradinhos de gelatina. Vamos deixar gelar durante 4 horas, servir e saborear essa maravilha de gelatina cremosa!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de gelatina cremosa
Para a gelatina
- 150 ml de água fria filtrada
- 1 pacote de gelatina zero açúcar no sabor de sua preferência
- 250 ml de água fervente
Para o creme
- 2 caixas de creme de leite (400g)
- 2 pacotes de gelatina zero açúcar em outro sabor de sua preferência
- 150 ml de água fervente
Modo de preparo
Da gelatina
- Em uma tigela, coloque a gelatina do sabor que você quiser e adicione água quente. Mexa bem até dissolver completamente. Junte a água fria e misture novamente.
- Transfira para um refratário e utilize plástico-filme para cobrir.
- Deixe na geladeira por no mínimo 3 horas, ou até ficar firme.
- Com uma faca, corte a gelatina em quadradinhos e solte-os do refratário com uma espátula.
Do creme
- Numa vasilha, coloque os dois pacotes de gelatina do creme e adicione a água quente. Mexa bem até dissolver completamente.
- Junte o creme de leite e mexa novamente.
- Derrame o creme sobre os cubos de gelatina em um refratário.
- Deixe na geladeira por, no mínimo, 4 horas.
- Pronto, sirva, deguste sua irresistível gelatina cremosa e aproveite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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