Seja para o café da manhã ou aquele lanche recheado de sabor, o pãozinho de frigideira é a estrela da vez! Sem farinha, mas com toda a fofura e sabor que você espera. Em apenas 15 minutos, tenha à sua mesa um pãozinho quentinho e delicioso, que vai encantar a todos! Confira a receita do Canal Gabriel Freitas e faça o saboroso pãozinho de frigideira, que será um sucesso!
Como fazer pãozinho de frigideira
Para a receita de pãozinho de frigideira, vamos precisar de: cheiro-verde, queijo parmesão ralado, requeijão cremoso, fermento em pó, ovos,uma pitada de sal e maisena. Numa vasilha, vamos combinar os ingredientes da massa do pãozinho, mantendo a ordem de acréscimo. O fermento será incluído no final, e misturaremos suavemente com uma colher. Em seguida, vamos colocar essa mistura em uma frigideira untada com manteiga, fechar com a tampa e deixar assar na boca do fogão, em fogo bem baixinho, durante 10 minutos de um lado e depois por 5 minutos do outro lado. Iremos tirar do fogo, servir e degustar seu delicioso pãozinho de frigideira!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de pãozinho de frigideira
- sal (a gosto)
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos inteiros
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de maisena
- 3 colheres(sopa) de cheiro-verde picado
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
Modo de preparo
- Comece misturando bem o requeijão, os ovos e o sal em uma vasilha. Utilize um fouet para obter uma mistura homogênea.
- Acrescente a maisena e envolva delicadamente.
- Incorpore agora o queijo parmesão ralado e o cheiro-verde, misturando bem.
- Por fim, inclua o fermento em pó suavemente, usando uma colher.
- Transfira a mistura para a frigideira untada com manteiga. Não se esqueça de tampar.
- Cozinhe em fogo o mais baixo possível, até que cresça e doure a base, por aproximadamente 10 minutos.
- Utilizando uma espátula, vire o pão e retorne à frigideira. Tampe e aguarde terminar de assar durante mais 5 minutinhos.
- Após o tempo, tire do fogo, sirva e saboreie o seu espetacular pãozinho de frigideira!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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