A torta de liquidificador é uma opção prática e versátil para quem busca uma refeição saborosa e rápida de preparar. É perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou um almoço rápido. Confira o passo a passo dessa versão e desfrute dessa delícia de torta de liquidificador!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer torta de liquidificador
Para fazer torta de liquidificador iremos utilizar para o recheio de milho verde e ervilha em conserva, linguiça calabresa, tomate, cebola, azeitona, sal, pimenta do reino, colorau, óleo e cheiro verde. Para preparar a massa da torta de liquidificador vamos precisar de ovos, arroz cozido, leite, maisena, óleo, fermento em pó e sal. Para dar continuidade no preparo da torta de liquidificador teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do preparo, tanto do recheio, da massa como também da montagem na forma retangular untada e enfarinhada. Iremos polvilhar queijo ralado, assar por 40 minutos, retirar do forno e se deliciar com essa maravilhosa torta de liquidificador!
Ingredientes da receita de torta de liquidificador
Para o recheio
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 lata de ervilha sem a água
- 200 gramas de linguiça calabresa
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 colheres(sopa) de azeitona picada
- Sal, pimenta do reino e colorau a gosto
- Óleo e cheiro verde a gosto
Para a massa
- 3 ovos
- 3 xícaras(chá) de arroz cozido
- 2 xícaras(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
Modo de preparo
Do recheio
- Numa panela coloque o óleo, a calabresa picada, leve em fogo médio e frite rapidamente. Adicione a cebola e deixe dourar um pouco.
- Acrescente o tomate, o milho verde, a ervilha, a azeitona, o cheiro verde, o colorau, a pimenta do reino e o sal.
- Misture tudo muito bem para incorporar e deixe refogar por 1 minuto, retire do fogo.
Da massa
- No liquidificador coloque o leite, o arroz cozido, o sal, os ovos, o óleo, a maisena e bata muito bem por 1 minuto até triturar bem e homogeneizar.
- Coloque o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada, despeje 1/3 da massa, o recheio, espalhe bem e cubra com o restante da massa.
- Polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, e sirva essa torta de liquidificador sensacional!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.