Aposto que você nunca comeu um frango frito como esse! É mais fácil de se fazer que a receita tradicional e o resultado é impressionantemente gostoso. Você simplesmente não pode deixar de experimentar essa incrível receita. Faça hoje mesmo esse delicioso frango frito em casa e conquiste todos os paladares!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer frango frito
Para fazer essa receita é muito fácil e descomplicado, e em pouquíssimo tempo está pronta. Para começar, vamos precisar de um peito de frango, que devemos cortar em tiras. Feito isso, vamos colocar essas tiras de frango em uma tigela, e ali juntar gemas de ovo e amido de milho e misturar bem, para em seguida temperarmos com sal, pimenta-do-reino e colorau. O passo seguinte é bater as claras na batedeira até obter ponto de neve, para então passarmos as tiras de frango na clara em neve e já na sequência levar para fritar em uma frigideira untada com óleo, até dourar bem. O resultado é de dar água na boca!
Ingredientes da receita de frango frito
- 500g de peito de frango cortado em tiras
- 3 gemas
- 3 claras
- 1 colher de sopa de amido de milho
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- 1 dente de alho triturado
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione as tiras de frango, as gemas, o amido de milho e misture bem.
- Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e colorau. Reserve.
- Em uma batedeira, bata as claras até obter ponto de neve.
- Passe cada tira de frango nas claras e leve para fritar em uma frigideira untada com óleo.
- Assim que dourar bem de todos os lados, retire do fogo.
- Sirva e saboreie seu incrível e delicioso frango frito! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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