O sorvete caseiro é uma receita super antiga e que ainda hoje continua sendo preparada e apreciada por muitas pessoas. Vamos fazer uma receita de sorvete caseiro de gelatina cremoso no sabor de morango e com pedacinhos da fruta para dar ainda mais sabor. Você pode contar com a variação de sabores. Uma opção perfeita para o verão. Fique atento nos detalhes dessa receia refrescante.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer a receita de sorvete caseiro de gelatina
Vamos começar a separar os ingredientes que serão utilizados: leite condensado, creme de leite e gelatina sabor morango. Primeiro passo é preparar a gelatina conforme as instruções da embalagem (com 250ml de água fervente e 250ml de água fria). Em seguida, passe a gelatina para o liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite e bata por 2 minutos. Coloque em uma travessa com tampa e coloque no congelador ou freezer por 5 horas. Após esse tempo, tire do congelador e coloque na a batedeira e bata em velocidade alta até dobrar de volume. Transfira novamente para a travessa com tampa e coloque de volta no congelador por mais 5 horas. Tudo pronto para servir e se refrescar com esse sorvete maravilhoso. Faça em casa e garanta a felicidade da criançada! Confira o passo a passo e lista de ingredientes logo abaixo!
Ingredientes da receita de sorvete caseiro de gelatina
- 1 caixa de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sabor morango (ou outro de sua preferência)
Modo de preparo
- Primeiro passo é dissolver a gelatina em 250ml de água fervente, em seguida adicione 250ml de água gelada e misture bem.
- Passe a gelatina dissolvida para o liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite por 2 minutos.
- Transfira a mistura em uma travessa com tampa e leve para o freezer/congelador por 5 horas.
- Depois desse tempo, retire do freezer e bata na batedeira, em velocidade alta, até dobrar de volume.
- Em seguida volte o sorvete ao freezer/congelador por mais ou menos 5 horas ou até endurecer.
- O sorvete já está Prontinho para ser servido.
Dica
Uma super dica se caso queira pode adicionar morangos picados depois de bater o sorvete na batedeira. Fica maravilhoso!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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