A receita de brigadeiro flor de moça é bem interessante e traz um brigadeiro diferente que tem entre os ingredientes, a folha de gelatina vermelha. Esse ingrediente que não altera o sabor do doce, vai deixá-lo com uma cor maravilhosa, abrilhantando sua festinha ou trazendo alegria para todos que vão saboreá-lo. Confira a receita e faça o encantador e delicioso brigadeiro flor de moça!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer brigadeiro flor de moça
Para o brigadeiro flor de moça precisaremos de: leite condensado, manteiga, folha de gelatina sem sabor vermelha e açúcar. Primeiramente vamos amolecer a gelatina na água. Depois, vamos preparar o brigadeiro. Para isso, vamos espremer a gelatina já amolecida, adicionar ao brigadeiro quente, e mexer até que fique homogêneo. Então vamos deixar esfriar e modelar as bolinhas. Para finalizar, vamos passar no açúcar e colocar em forminhas 4 pétalas. Seu incrível brigadeiro flor de moça já pode ser saboreado, aproveite!
Ingredientes da receita de brigadeiro flor de moça
- ½ folha de gelatina sem sabor vermelha
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente a gelatina e a água e deixe amolecer.
- Coloque numa panela: o leite condensado e a manteiga e cozinhe em fogo baixo, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela.
- Retire a folha de gelatina do recipiente, esprema toda a água e misture no leite condensado que deve estar ainda quente.
- Misture muito bem até formar um creme liso e homogêneo.
- Transfira a mistura num prato untado com manteiga e aguarde amornar.
- Utilize filme-plástico para cobrir e aguarde esfriar.
- Com as mãos untadas com a manteiga, modele bolinhas e passe no açúcar.
- Acomode em forminhas 4 pétalas.
- Pronto, você já pode desfrutar dessa gostosura de brigadeiro flor de moça!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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