Nem você nem ninguém vai conseguir resistir à beleza e ao sabor desse maravilhoso bolo de laranja ensinado pelo Canal Dika da Naka. Com uma massa bem fofinha, uma cobertura na textura e com o sabor inquestionáveis e uma apresentação maravilhosa, esse bolo de laranja é tudo de bom!
Como fazer bolo de laranja
Precisaremos de ingredientes que costumamos ter em nossa despensa para fazer esse bolo de laranja, como ovo, óleo, laranja, açúcar, farinha de trigo, fermento químico em pó, leite condensado, e manteiga. O modo de preparo dessa receita de bolo de laranja é extremamente simples! Primeiro, preparamos a massa bem rapidamente com o auxílio de um liquidificador e assamos até ficar dourado e, ao espetar um palito, ele sair limpo. Esperamos amornar, desenformamos, preparamos a cobertura e despejamos sobre o bolo. Depois é só decorar com raspas de laranja e saborear em seguida!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 3 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 200 ml de laranja espremida
- 1 e 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 e 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- raspas de laranja a gosto
Para a cobertura
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 colher de sopa de manteiga (ou margarina)
- 200 ml de laranja espremida
- raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, a laranja espremida e o açúcar.
- Bata bem até ficar homogêneo e transfira para uma tigela.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e misture para incorporar bem.
- Acrescente as raspas de laranja e o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C até dourar bem e, ao espetar um palito, ele sair limpo.
- Espere amornar, desenforme com cuidado e reserve o bolo.
Da cobertura
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, a laranja e as raspas de laranja.
- Leve a panela ao fogo em fogo baixo e misture constantemente até começar a borbulhar o brigadeiro.
- Deixe chegar em ponto de brigadeiro cremoso e despeje sobre o bolo ainda morno.
- Finalize com raspas de laranja e saboreie esse fofinho e delicioso bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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