Que o café é o queridinho nacional e uma das bebidas mais consumidas pelo brasileiro a gente já sabia. Porém, você já experimentou café com canela? Acrescentar essa especiaria no seu café diariamente pode surpreender.
Enquanto o café contribui para o nosso metabolismo e fortalece nossa memória, a canela diminui nossa pressão arterial e reduz o acúmulo de gordura. Além de ser uma dupla muito saborosa, a canela deixa o café mais especial, transformando a mistura em uma bebida poderosa para nossa saúde.
Benefícios do café com canela
Entenda os benefícios do café com canela e como essa bebida pode atuar positivamente no nosso organismo:
Contêm antioxidantes
- O café com canela traz grandes aliados contra o processo de envelhecimento precoce, pois os dois são alimentos abundantes em antioxidantes que combatem a degeneração celular.
É termogênico
- E se eu disser que o café com canela emagrece? Tanto o café quanto a canela tem efeitos termogênicos, ou seja, eles aumentam a temperatura do corpo favorecendo a queima de gordura.
Auxilia no controle da diabetes
- A canela é utilizada como complemento no tratamento da diabetes tipo 2. Isso porque, sendo uma especiaria anti-inflamatória e termogênica, ela acelera o metabolismo, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue e controlando a necessidade de insulina.
Receitas de café com canela
- Tomar café com canela é tão bom que é um caminho sem volta. Então, a equipe da B.blend separou algumas receitas para você experimentar em casa. Confira:
Café coado com canela
O café coado é a forma mais simples e comum de fazer café, mas hoje vamos ensinar como deixá-lo ainda mais especial. Adicionando canela no café, além de todos os benefícios, essa especiaria proporciona um sabor adocicado, dispensando a necessidade de adoçar a bebida.
- 1 colher de chá de canela;
- 3 colheres de sopa de café;
- 300 ml de água fervente.
Como preparar
- Coloque a água para ferver. Enquanto espera, adicione o pó de café e a canela no coador. Após levantar fervura, despeje a água junto ao pó fazendo movimentos circulares. Se preferir, você também pode acrescentar a canela após o café já estar coado.
- É importante lembrar que café mais fraco ou mais forte vai do gosto de cada um, e é só ajustar a dosagem dos ingredientes. Se você gostar de um café mais forte, adicione mais pó e menos água.
Café cremoso com canela
Agora, vamos ensinar uma receita de café com canela igualzinho àqueles de cafeteria, mas sem precisar sair de casa.
- 50 g de café solúvel;
- 2 xícaras de açúcar;
- 1 xícara de água fervente;
- 1 pitada de canela.
Como preparar
- Em uma batedeira, acrescente o café solúvel, o açúcar, a canela e misture com uma colher. Com cuidado, adicione a água fervente e bata tudo muito bem por aproximadamente 10 minutos.
- Esse tempo vai depender muito da potência da sua batedeira: bata até a mistura atingir um ponto bem cremoso como um chantilly. Essa receita rende bastante, então é só mantê-la no congelador para conservar.
Café com canela e gengibre
Nessa receita, trazemos o trio mais quente da culinária brasileira. Os três ingredientes são termogênicos e grandes aliados da queima de gordura corporal. Se o café com canela emagrece, adicionando gengibre, a mistura fica turbinada. Além disso, eles são estimulantes naturais para aqueles dias em que a gente precisa de uma forcinha a mais.
- 3 colheres de sopa de café;
- 1 colher de sopa de gengibre ralado;
- canela a gosto;
- 300 ml de água fervente.
Como preparar
- Adicione o pó de café e o gengibre ralado ao coador, então despeje a água fervente fazendo movimentos circulares. Após coar, acrescente a canela e mexa bem para dissolver.
- Se preferir, também é possível adicionar a canela à mistura de pó de café e gengibre e coar tudo junto. A canela já acrescenta um sabor adocicado ao café, então não é necessário adoçá-lo.
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Na correria do dia-a-dia, pode ser um grande desafio manter a casa organizada e conseguir desempenhar todas as tarefas domésticas. Além disso, pequenos acidentes são comuns mas nem sempre conseguimos decifrar as soluções rapidamente.
Riscou sem querer o sofá com a caneta? Colocou a camiseta sem o desodorante secar e ficou com manchas? Foi pintar o cabelo e acabou sujando a roupa de tinta? Tentou fazer uma gelatina para a sobremesa mas ela ficou toda despedaçada na hora de desenformar? Essas coisas acontecem mais do que gostaríamos, mas não são motivos para estragar o dia de ninguém: as soluções podem ser muito mais simples do que você imagina!
Para driblar as situações mais diversas do cotidiano, é muito útil saber alguns truques. Afinal, deixando as atividades mais práticas na cozinha, na organização ou na limpeza – sobra muito mais tempo livre para aproveitar de outras formas.
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