Nada como começar o dia saboreando um café da manhã low carb, e além disso, sem comprometer a sua dieta. Confira o passo a passo dessa dica “zero carboidratos” que o canal anjo low carb receitas nos trouxe, e você irá preparar o melhor café da manhã da vida!
Como fazer café da manhã low carb
Para fazer café da manhã low carb iremos utilizar para a massa, de 1 ovo, requeijão, mussarela ralada, queijo parmesão ralado e fermento em pó. Para o recheio da receita de café da manhã vamos precisar de mussarela ralada e tomates fatiados. Será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final do café da manhã seja perfeito. Depois disso é só servir e se deliciar com esse espetáculo de café da manhã low carb!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de café da manhã low carb
Da massa
- 1 ovo
- 1 colher(sopa) de requeijão
- 1 colher(sopa) de mussarela ralada
- 1 colher(sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher(chá) de fermento em pó
Do recheio
- Mussarela ralada a gosto
- Tomate fatiado a gosto
Modo de preparo
Da massa
- Numa tigela coloque o ovo, o requeijão, misture bem para homogeneizar. Adicione a mussarela ralada, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó.
- Misture um pouco mais para incorporar os ingredientes, despeje num refratário quadrado (10 cm x 10 cm) e leve para assar no microondas por cerca de 2 minutos.
Do recheio
- Retire do microondas, corte ao meio, coloque a mussarela, as fatias de tomate, disponha na sanduicheira e deixe pelo tempo determinado.
- E o café da manhã low carb mais gostoso do mundo ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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