Doce do céu é uma sobremesa que já mostra a qualidade no nome! Pensa numa delícia cremosa, com um sabor inigualável, a crocância do coco unida ao leite condensado! Sem dúvida alguma o doce do céu é alguma coisa divina! Confira a receita e faça já essa delícia! Irresistível demais!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer doce do céu
Para fazer doce do céu vamos precisar de açúcar, leite, fubá, maisena, coco ralado, ovos, farinha de trigo, manteiga e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto o fermento que deverá ser misturado por último. Despejar numa forma untada e enfarinhada e levar o doce do céu para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos. Iremos retirar do forno, e regar em seguida com a calda, com a massa do doce do céu ainda quente. Corte em quadradinhos, deixe esfriar e agora é só desfrutar essa maravilha de doce do céu!
Ingredientes da receita de doce do céu
Para o bolo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- ½ xícara (chá) de maisena
- 1 ½ xícara (café) de coco ralado
- 4 ovos
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Para calda
- 100 gramas de coco ralado
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
Da calda
- Numa tigela misture o leite condensado e o coco ralado. Reserve.
Do bolo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a manteiga, a maisena e o coco ralado.
- Bata muito bem por 1 minuto até obter um creme homogêneo (a massa fica líquida).
- Por último adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, regue com a calda por todo o bolo ainda quente e corte em quadradinhos.
- Deixe esfriar e sirva essa maravilha de doce do céu!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.