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Doce de leite em pedaços macio e fofinho feito com Leite Moça derrete na boca

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O maravilhoso doce de leite macio é fácil e rápido de fazer, perfeito para quando você não dispõe de muito tempo e bate aquela vontade de comer um docinho gostoso. Essa gostosura, que leva leite condensado e leite, fica tão macia, que chega a derreter na boca. Não perca tempo, confira a receita e faça hoje mesmo!

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Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

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Como fazer doce de leite

Para fazer a receita, vamos iniciar adicionando em uma panela todos os ingredientes. Depois, vamos colocar no fogo, sem parar de mexer, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e soltar do fundo da panela. Na sequência, vamos retirar a panela do fogo e mexer rapidamente com uma colher, até perder o brilho. Então, vamos untar uma bancada ou uma assadeira com manteiga e despejar o doce, distribuindo até formar um quadrado. Finalmente, vamos utilizar uma faca para cortar no formato da preferência. Vamos deixar esfriar antes de servir essa delícia!

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Ingredientes da receita de doce de leite

  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 caixinha de leite condensado
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Modo de preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o açúcar e o leite.
  2. Coloque no fogo, sem parar de mexer, até engrossar e desprender do fundo da panela.
  3. Desligue o fogo e misture sem parar até o doce perder o brilho.
  4. Despeje em uma bancada ou assadeira untada com manteiga e acerte os cantos, formando um quadrado.
  5. Com doce ainda morno, corte no formato de sua preferência e espere esfriar.
  6. Pronto. Agora você já pode aproveitar seu delicioso doce de leite!
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis ​​e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis ​​e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

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Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis ​​do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis ​​e têm gorduras boas para o corpo.

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Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

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