Se você está cansado de fazer sempre a carne moída do mesmo jeito, experimente inovar fazendo essa maravilhosa receita de carne moída que vamos te ensinar a fazer. Ela fica extremamente saborosa e rende muito bem, perfeita para fazer e comer em família. Não deixe de aprender e fazer essa incrível carne moída!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer carne moída
Para essa receita, vamos começar colocando a carne em um recipiente grande, e ali vamos misturar primeiro alguns ovos, e depois temperar com sal, chimichurri e páprica. Feito isso, agora adicionamos cebola, alho, batatas amassadas e farinha de rosca. É importante misturar tudo muito bem. Em seguida, vamos dividir a carne ao meio e colocar metade em uma travessa untada. Sobre a carne, vamos fazer uma camada de requeijão e outra de muçarela. Agora colocamos o restante da carne e finalizamos com mais muçarela. Com tudo montado, agora é só levar ao forno por alguns minutos!
Ingredientes da receita de carne moída
- 1kg de carne moída
- 4 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de chimichurri
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 cebola picada
- 4 dentes de alho picados
- 4 batatas cozidas e amassadas
- 1 xícara de chá de farinha de rosca
- 200g de requeijão cremoso
- 2 xícaras de chá de muçarela ralada
Modo de preparo
- Em um bowl, adicione a carne moída e os ovos e misture bem.
- Tempere com sal, chimichurri e páprica doce.
- Adicione agora cebola, alho, batatas amassadas e farinha de rosca. Incorpore tudo muito bem.
- Unte uma travessa refratária com óleo e forre com metade da carne moída.
- Sobre a carne, espalhe o requeijão e metade da muçarela.
- Coloque agora o restante da carne moída e cubra com a outra metade da muçarela.
- Asse em forno a 180°C, preaquecido, por 40 minutos.
- Prontinho! Agora é só saborear essa diferente e incrível carne moída!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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