O curau de milho de latinha é a maneira mais prática e rápida de preparar um curau sem ter muito trabalho. Fica com uma textura incrivelmente cremosa e o sabor não perde muito para o tradicional. Siga o passo a passo dessa versão delícia de curau com milho de latinha e faça hoje!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer curau com milho de latinha
Para fazer curau com milho de latinha vamos precisar de creme de leite, açúcar, milho verde, leite, maisena e sal. Primeiramente iremos bater o milho verde com o leite no liquidificador, passar essa mistura do curau com milho de latinha pela peneira e seguira sequência do passo a passo para finalizar o creme do curau com milho de latinha. Despejar num refratário, polvilhar canela em pó a gosto, e servir em seguida o mais delicioso e cremoso curau com milho de latinha que você já provou na vida!
Ingredientes da receita de curau com milho de latinha
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 2 latas de milho verde
- 1 litro de leite
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 100 ml de leite para dissolver a maisena
- 1 colher(café)de sal
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho verde de latinha, o leite e bata por cerca de 3 minutos para triturar bem o milho.
- Passe essa mistura por uma peneira para retirar o bagaço e coloque numa panela o líquido obtido.
- Acrescente a maisena dissolvida no leite (100 ml), o açúcar, o sal, misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo, até ferver, deixe cozinhar por mais 5 minutos.
- Adicione o creme de leite, mexa bem para homogeneizar e retire do fogo. Despeje num refratário, polvilhe canela em pó a gosto e espere esfriar para servir.
- E o mais gostoso curau de milho de latinha está pronto! Sirva-se!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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