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Costela suína com batata que fica perfeita e suculenta para seu almoço de domingo

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Receitas Deliciosas e Dicas e Truques para Tornar sua Vida Mais Saborosa e Organizada! Seja você um amante da culinária ou alguém que adora manter a casa impecável, essa receita é pra você! Compartilharemos receitas incríveis, desde pratos doces e sobremesas irresistíveis até suculentas carnes e bolos fofinhos. Além disso, não deixaremos de lado as dicas de limpeza e misturinhas caseiras para facilitar sua rotina doméstica.

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Nosso objetivo é descomplicar sua vida no dia a dia, usamos ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos adoram, nossas dicas são testadas e aprovadas. E não paramos por aí! Também compartilhamos truques para manter a casa organizada e limpa. Faça pequenos ajustes para se adequar ao seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber elogios e surpreender a todos!

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Ingredientes da receita de costela suína com batata

  • 4 batatas cortadas em quatro
  • molho barbecue (a gosto)
  • sal (a gosto)
  • 4 dentes de alho amassados
  • uma peça de 1 kg de costela suína
  • pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
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Modo de preparo

  1. Adicione a peça de costela suína numa assadeira e tempere com: sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 xícara (chá) de vinho branco e 4 dentes de alho amassados, esfregando bem com as mãos na carne, para pegar os temperos.
  2. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente,1 hora.
  3. Enquanto isso, higienize as batatas, descasque-as, corte cada uma em 4 partes e leve para cozinhar numa panela com água e um pouco de sal por 10 minutos, para ficar al dente.
  4. Após o tempo de forno, retire a assadeira da costela do forno, remova o papel-alumínio, acrescente as batatas e pincele a costela com molho barbecue a gosto.
  5. Regue as batatas com azeite e salpique um pouquinho de sal, voltando ao forno para assar por mais uns 25 minutos.
  6. Retire, sirva e delicie-se com sua saborosa costela suína com batata! Bom apetite!

Receita retirada: Canal Mil Delicias na Cozinha

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