Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de muçarela caseira
- 4 litros de leite de vaca (ou de leite de saquinho)
- 1 colher de chá de coagulante líquido (dissolvido em 50 ml de água)
- 2 colheres de sopa de sal
- 800 ml de água fervente
- 50 ml de água em temperatura ambiente
Modo de preparo
- Em uma vasilha grande adicione o leite e o coagulante dissolvido em 50 ml de água.
- Coloque o sal e misture bem. Cubra e deixe descansar por cerca de 3 horas.
- Com uma espátula mexa a mistura de forma que fique em pedaços.
- Acrescente 800ml de água fervente, misture bem, tampe novamente e deixe descansar de um dia para o outro.
- No outro dia, separe a massa do soro. Esprema bem para retirar todo excesso de soro.
- Em uma tigela despedace o queijo, de modo que ele fique como uma farofinha.
- Em uma panela grossa adicione 2 colheres de sopa de água e sal, misture mexendo sem parar por 10 minutos até a massa ficar bem elástica e lisa.
- Coloque em uma bacia pequena retângulas e deixe descasar, vá retirando qualquer soro que libere.
- Desenforme e deixe inclinada em cima de uma tabua dentro da geladeira por 2 horas.
- E está pronta a sua muçarela caseira. Faça um cafezinho e se deleite.
Receita retirada: canal Ellen Silva Mulher Sonhadora
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Espero que tenha apreciado esta deliciosa receita! Antes de se aventurar na cozinha novamente, gostaria de compartilhar algumas dicas úteis sobre o lado financeiro da culinária.
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Lembre-se sempre de que cada gasto impacta sua vida financeira. Cozinhar em casa não apenas proporciona momentos deliciosos, mas também oferece a oportunidade de praticar hábitos financeiros saudáveis. Cuide das suas finanças tanto quanto cuida das suas receitas, e desfrute de uma vida equilibrada e saborosa! Aproveite suas experiências culinárias e continue explorando o mundo da gastronomia com sabedoria.