Que tal fazer um salgadinho delicioso com apenas 2 ingredientes que certamente você já tem em casa? Com essa receita incrível, você aprenderá a fazer o cigarrete, que traz cremosidade no seu interior e crocância em seu exterior, podendo ser servido como tira-gosto ou degustado quando desejar. Confira a receita do Canal Chef Léo Oliveira e faça o divino cigarrete, que todos vão adorar!
Como fazer cigarrete
Para o cigarrete, com um preparo simples, usaremos: massa para pastel, orégano, óleo para fritar, clara de ovo e muçarela em pedaço. Começaremos cortando a muçarela em tiras, utilizando orégano para temperar, e depois pegando a massa de pastel para enrolar. Para assegurar o fechamento correto da massa e não acontecer dela abrir durante a fritura, passaremos clara de ovo nas bordas. Em seguida esquentaremos óleo em uma panela e vamos fritar, até os cigarretes dourarem bem! Sirva e saboreie essa delícia!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes
- 300g de muçarela em pedaço (aproximadamente)
- 1 massa para pastel em rolo
- orégano (a gosto)
- óleo (para fritar)
- 1 clara de ovo
Modo de preparo
- Corte em tiras a muçarela e tempere com orégano a gosto.
- Retire porções de massa de pastel e envolva cada tira de muçarela com um pedaço de massa, pincelando clara de ovo nas extremidades da massa para selar bem.
- Esquente óleo numa panela e frite até dourar.
- Sirva e se delicie com seu maravilhoso cigarrete!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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