Com uma textura cremosa e sabor marcante, esses bombons são uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate. Prepare-se para aprender uma receita simples e fácil de seguir, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Confira o passo a passo do canal Tata Pereira e sirva esse incrível bombom de leite em pó.
Como fazer bombom de leite em pó
Para preparar o bombom de leite em pó vamos usar chocolate meio amargo, leite em pó, leite condensado, papel manteiga. Misture leite condensado e leite em pó em uma panela e cozinhe até engrossar. Deixe esfriar, faça bolinhas, banhe no chocolate meio amargo derretido e leve à geladeira. Em seguida, disponha em forminhas de papel ou embrulhe em papel alumínio. Aproveite esse irresistível bombom de leite em pó!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Ingredientes da receita de bombom de leite em pó
- 400 gramas de chocolate meio amargo derretido
- 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
- 1 caixinha de leite condensado
- Forminhas de papel plissado ou papel alumínio
- Papel manteiga o quanto baste
Modo de preparo
- Na panela, adicione o leite condensado e o leite em pó, garantindo uma mistura homogênea.
- cozinhe em fogo médio, mexendo continuamente até atingir fervura, ganhe consistência e desgrude do fundo da panela.
- Após retirar do fogo, transfira para um recipiente e deixe esfriar completamente em temperatura ambiente, evitando a geladeira.
- Quando estiver frio, forme pequenas bolinhas com a massa e mergulhe-as em chocolate meio amargo derretido, utilizando um garfo para facilitar, e então coloque sobre papel manteiga.
- Repita até acabar a massa e leve à geladeira por aproximadamente 25 minutos.
- Depois de resfriado, coloque em forminhas de papel plissado ou envolva em papel alumínio, conforme sua preferência.
- Agora é só desfrutar deste delicioso bombom de leite em pó!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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