A paçoca é uma delícia, todos sabemos disso, por isso hoje vamos trazer uma receitinha de bolo vulcão de paçoca que com certeza irá dar água na boca em qualquer pessoa. Não perca mais tempo e confira agora mesmo de maneira bem detalhada, como fazer esse bolo vulcão delicioso, faça e surpreenda a todos.
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo vulcão de paçoca
Vamos começar batendo no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, essência de baunilha, o açúcar e bata até ficar homogêneo. Sem bater incorpore a farinha de trigo, as paçocas, o fermento em pó, despeje em uma forma de cone central e leve ao forno por 40 minutos ou até dourar. Para preparar a cobertura, vamos misturar em uma panela, o leite condensado, o creme de leite, o doce de leite, a margarina, as paçocas e coloque em fogo baixo, mexendo sempre até começar a borbulhar. Quando o doce começar a desgrudar do fundo da panela, desligue, corte as paçocas e jogue dentro da panela, misturando levemente para não dissolver tudo. Para finalizar, desenforme o bolo e despeje a cobertura por cima, comece despejando pelo furo central até encher e derramar por cima do bolo, cobrindo todo com a cobertura.
Confira logo abaixo, todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo vulcão de paçoca maravilhoso.
Ingredientes da receita de bolo vulcão de paçoca
- 3 ovos
- 1/2 xícara (de chá) de óleo
- 1 xícara (de chá) de leite
- 1 colher (de sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (de chá) de açúcar
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
- 3 paçocas de rolha
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres (de sopa) de doce de leite
- 1 colher (de sopa) de margarina
- 3 paçocas esfareladas
Modo de preparo
Bolo
- Bata no liquidificador, os 3 ovos com 1/2 xícara (de chá) de óleo, 1 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de essência de baunilha e 1 xícara (de chá) de açúcar, bata até ficar homogêneo.
- Sem bater, incorpore 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 paçocas esfareladas e 1 colher (de sopa) de fermento em pó, despeje em uma forma de cone central untada e enfarinhada.
- Leve ao forno médio pré-aquecido à 180 °C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
Cobertura
- Misture em uma panela, 1 caixinha de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 2 colheres (de sopa) de doce de leite, 1 colher (de sopa) de margarina, 3 paçocas e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até começar a borbulhar.
- Quando começar a desgrudar do fundo da panela, desligue.
- Corte as paçocas, jogue dentro da panela e misture levemente para que não dissolva tudo.
- Desenforme o bolo e comece colocando a cobertura pelo furo central até encher, quando tiver cheio deixe derramar por cima do bolo cobrindo todo com a cobertura.
- Para finalizar, polvilhe paçoca por cima.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.