Pensa num bolo tipo pullman sabor limão com uma textura de massa deliciosa que desmancha na boca! Confira o passo a passo dessa receita da Isamara Amâncio e faça hoje mesmo o melhor bolo tipo pullman que você já provou na vida. Você vai gostar tato que fará essa delicia toda semana!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo tipo pullman
Para fazer bolo tipo pullman, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, manteiga, ovos, fermento em pó, suco de limão, raspas de limão e sal. Para o sucesso dessa receita de bolo tipo pullman é fundamental que a manteiga seja batida na batedeira no tempo determinado. Portanto, teremos que seguir a sequência do passo a passo corretamente. Depois disso, vamos despejar numa forma para bolo inglês untada e enfarinhada e levar o bolo tipo pullman sabor limão para assar por 30 minutos em forno pré-aquecido. Iremos retirar do forno, colocar a cobertura e decorar com raspas de limão. E um delicioso bolo tipo pullman ficou pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo tipo pullman
Para o bolo
- ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de manteiga sem sal
- 2 ovos
- 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- ¼ colher (chá) rasa de raspas de limão
- 1 pitada de sal
Para a cobertura
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- ½ xícara (chá) de glaçúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque a manteiga e bata por 2 minutos. Desligue e passe a espátula para agregar e bata por mais 3 minutos. O ponto é um creme bem leve e homogêneo.
- Adicione o açúcar e o sal e bata por mais 3 minutos. Acrescente os ovos levemente batidos, aos poucos, e bata bem a cada adição.
- Despeje essa mistura numa tigela, coloque as raspas de limão, a farinha de trigo, o fermento, e o suco de limão misturado com 2 colheres(sopa) de açúcar.
- Misture levemente para incorporar todos os ingredientes e despeje numa forma para bolo inglês (20 cm x 9 cm) untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Da cobertura
- Numa tigelinha coloque o glaçúcar e o suco de limão e misture bem para homogeneizar.
- Despeje essa cobertura sobre o bolo e espalhe bem por toda a superfície. Polvilhe raspas de limão para decorar.
- Sirva em seguida o mais gostoso dolo tipo pullman sabor limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.