O bolo simples da vovó, como o próprio nome já diz, é um clássico da culinária de casa de vó. É o tipo de bolo que remete à infância de muita gente e além disso fica muito saboroso. Confira o passo a passo dessa versão do bolo simples da vovó do Gabriel Freitas e faça agora mesmo!
Como fazer bolo simples
Para fazer a receita, vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, iogurte natural, óleo, ovos, essência de baunilha e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes do bolo simples da vovó no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento que serão misturados por último. Iremos despejar a mistura do bolo simples da vovó numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar em forno pré-aquecido por 40 minutos aproximadamente. Faça o teste do palito, se sair seco e limpo o bolo simples da vovó mais incrível do mundo está prontinho para ser saboreado!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Ingredientes da receita bolo simples
- 4 ovos
- 2 copos de iogurte natural (170g cada)
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador, os ovos, o iogurte natural, o óleo, o açúcar e a essência de baunilha.
- Transfira essa mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, misturando bem com um fouet para homogeneizar.
- Adicione o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje a mistura numa forma (25 cm de diâmetro x 10 cm de altura) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Desenforme depois de morno e sirva seu delicioso bolo simples da vovó em seguida!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.