Bolo sem farinha de trigo que fica pronto em poucos minutos

Bolo sem farinha de trigo

Essa receita de bolo sem farinha de trigo que o canal receitas da NiNi nos trouxe, além de deliciosa, não apenas atende às necessidades de uma variedade de dietas mas também é um opção saborosa. Siga o passo a passo dessa versão de bolo sem conter farinha de trigo, porque é divina!

Como fazer bolo sem farinha de trigo

Para fazer bolo sem ter farinha de trigo vamos precisar de ovos, mandioca crua e ralada, leite de coco, açúcar, óleo e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela com um fouet, os ingredientes da massa do bolo sem usar farinha de trigo, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada e polvilhada com farinha de arroz, e levar o bolo sem usa farinha de trigo para assar por aproximadamente 60 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo sem farinha de trigo!

Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.

Ingredientes da receita de bolo sem farinha de trigo

2 ovos
2 xícaras(chá) de mandioca crua e ralada
1 xícara(chá) de leite de coco
1 xícara(chá) de açúcar
½ xícara(chá) de óleo
1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Numa tigela coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet. Adicione o óleo, o leite de coco, e bata um pouco mais para agregar.
Acrescente a mandioca crua e ralada, o fermento em pó e misture bem com uma colher para incorporar os ingredientes.
Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e polvilhada com farinha de arroz e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 60 minutos.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E agora se delicie com esses maravilhoso bolo sem farinha de trigo!

COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?

Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.

Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.

Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.

Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.

Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.

Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.

Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.

Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.

Bolo sem farinha de trigo que fica pronto em poucos minutos