O bolo salgado de milho em lata é bem leve, delicioso e fácil de preparar. Além disso, ele é acompanhamento perfeito para a sua refeição e toda a família vai adorar.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Não perca mais tempo e confira agora mesmo como preparar esse bolo salgado de milho em lata maravilhoso!
Como fazer bolo salgado de milho em lata
Para fazer o bolo salgado de milho em lata, vamos começar refogando cebola e alho na manteiga.
Em seguida, vamos misturar farinha de trigo dissolvida no leite e mexeremos até engrossar. Para temperar, vamos utilizar sal e noz moscada à gosto.
O próximo passo é juntar gemas, milho em lata, cheiro-verde picado e claras em neve.
Para finalizar, basta levar o bolo salgado de milho em lata para assar por cerca de 30 minutos.
Fica um bolo salgado bem leve e saboroso, perfeito para o jantar da sua família.
Confira agora mesmo a receita completa e aproveite!
Ingredientes da receita de bolo salgado de milho em lata
- 3 gemas
- 5 claras em neve
- 500ml de leite
- 2 colher de sopa de manteiga
- 2 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de milho verde
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- noz moscada (à gosto)
- cheiro-verde picada (à gosto)
- sal (à gosto)
Modo de preparo
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga.
- Adicione a farinha de trigo dissolvida no leite e mexa sem parar até engrossar.
- Tempere com noz moscada e sal à gosto. Reserve.
- Quando o molho branco esfriar, misture as gemas batidas e, em seguida, o milho verde escorrido e o cheiro-verde picado.
- Por último, bata as claras em neve e misture delicadamente.
- Transfira para uma travessa untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar (aproximadamente 30 minutos).
- Retire do forno e sirva em seguida.
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COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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