Você já experimentou o bolo nordestino? Essa receita é tão fácil e deliciosa que vai conquistar o seu paladar! Com uma massa macia e úmida, esse bolo tem um sabor incrível e combina com qualquer ocasião, sendo também chamado de bolo mole ou bolo de leite. Confira a receita do Canal Tata Pereira e faça essa maravilha de bolo nordestino, que vai surpreender a sua família!
Como fazer bolo nordestino
Para preparar o bolo vamos precisar de: farinha de trigo, leite condensado, leite, margarina, sal, coco ralado e ovos. Vamos colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater por alguns segundos, depois despejar a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha, e levar ao forno pré-aquecido para assar por 40-50 minutos. Após assado, iremos esperar o bolo esfriar um pouco e desenformar. Sirva e aproveite o seu fantástico bolo nordestino!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo nordestino
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de margarina
- 3 ovos inteiros
- 400ml de leite integral
- 1 pitada de sal
- 50g de coco ralado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador: os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, o coco ralado, sal e a farinha de trigo.
- Bata rapidamente para misturar bem. Despeje a massa em uma forma redonda (20cm de diâmetro), que já esteja untada e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno pré-aquecido a 240°C para assar por cerca de 40-50 minutos. Depois desse tempo, retire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme com cuidado.
- Seu maravilhoso bolo nordestino está pronto para ser servido e saboreado! Bom apetite!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.