Esse bolo mousse de limão foi uma das receitas mais pedidas nos grupos de receitas do site, porque ele é um bolo muito bonito e ao mesmo tempo muito saboroso.
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Não perca mais tempo e aprenda agora mesmo como preparar essa delicia!
Como fazer bolo mousse de limão
Para fazer o bolo mousse de limão, primeira vamos fazer um pão de ló simples com ovos, farinha de trigo e açúcar.
Em seguida, vamos bater leite condensado, creme de leite e suco de limão na batedeira.
Metade dessa mistura será o recheio, enquanto a outra metade será misturada com chantilly batido e será a cobertura.
Com certeza, você nunca comeu nada igual a esse bolo mousse de limão!
Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como fazer esse bolo mousse de limão delicioso!
Ingredientes da receita de bolo mousse de limão
- 7 ovos médios
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 8 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 limões
- 2 xícaras (chá) de chantilly batido
Observação: não vai fermento em pó, porque é um pão de ló clássico e a massa não precisa ser umedecida com calda, pois já é molhadinha!
Modo de preparo
- Para fazer a massa, bata 7 ovos médios com 8 colheres (sopa) de açúcar em velocidade 3 por 5 minutos.
- Mude para a velocidade máxima por mais 5 minutos.
- Adicione 8 colheres (sopa) de farinha de trigo, aos poucos, e misture bem com auxílio de um fuê.
- Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno preaquecido a 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
- Para o recheio, bata 2 latas de leite condensado e 1 caixinha de creme de leite em velocidade média por 1 minuto.
- Junte o suco de 3 limões e divida o recheio ao meio.
- Em uma metade, adicione 2 xícaras (chá) de chantilly batido misturando com um fuê até incorporar bem.
- Leva ao freezer por 2 minutos para endurecer.
- Corte o bolo em duas partes iguais e coloque o recheio (sem o chantilly).
- Por cima, coloque a cobertura (recheio com o chantilly).
- Decore à gosto e leve à geladeira até a hora de servir.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.