Hoje separei essa receita de Bolo molhadinho muito fácil e deliciosa. Essa receita é perfeita, pois é muito fácil de fazer e fica pronta em poucos minutos. Além disso, essa receita é deliciosa e muito nutritiva, o que a torna perfeita para a sua refeição.
Estou muito feliz em compartilhar essa receita. Eu sempre gostei de culinária e, recentemente, descobri que adoro cozinhar. A receita que vou compartilhar hoje é uma receita Bolo molhadinho que fiz com minha filha. É uma receita muito fácil de fazer e fica delicioso! Espero que vocês gostem!
Receita de Bolo molhadinho
Despeje a margarina em uma tigela e acrescente as gemas, o açúcar e a farinha de milho. Misture com um mixer ou à mão até que a mistura fique bem pálida e fofa. Após adicionar o leite, acrescente a farinha de trigo até formar uma massa. Coloque a massa em uma assadeira antiaderente e leve à geladeira por 5 a 10 minutos para firmar. Após 35 minutos no forno, retire o bolo do forno e acrescente uma mistura de leite e leite condensado. Adicione mais leite condensado do que o normal; misture bem. Em seguida, use um garfo para fazer furos no bolo e molhe bem o bolo com um emulsificante. Adicione coco ralado por cima.
Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 Xícara de leite;
- 1 xícara de açúcar ( eu uso xícara de 240 ml);
- 2 xícara de trigo peneirado;
- 4 colher de margarina;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
Como Fazer Bolo molhadinho:
- Batas as claras em neve e reserve .
- Na batedeira ou com um uso de um fuê bata as gemas , o açúcar e a margarina até ficar bem esbranquiçada, depois acrescente o leite e o trigo peneirado, depois dele já mexido acrescente as claras em neve e o fermento e misture delicadamente
- Unte uma forma e coloque a massa .
- Leve pra assar por aproximadamente uns 35 minutos
- Depois misture leite e leite condensando , sempre coloque mais leite condensando que o leite e misture .
- Fure bem o bolo com um garfo e molhe bem o bolo, depois coloque coco ralado por cima
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Medidas importantes:
Medidas equivalentes:
- 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
- 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
- 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.
Capacidade por mililitros
- Xícaras = Mililitros;
- ⅛ xícara = 30 ml;
- ¼ xícara = 60 ml;
- ½ xícara = 120 ml;
- ¾ xícara = 180 ml;
- 1 xícara = 40 ml.
Colheres (chá) = Mililitros
- ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
- ½ colher (chá) = 2,5 ml;
- 1 colher (chá) = 5 ml.
Colheres (sopa) Mililitros
- ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
- ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
- 1 colher (sopa) = 15 ml.
Forma de bolo: tabela de equivalência de medidas
O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).
Redonda – Retangular – Quadrada
- 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
- 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
- 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
- 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
- 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.
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