O bolo mole é um bolo que mais parece um pudim do que mesmo um bolo. O motivo é que o bolo mole é preparado com bastante leite, portanto o resultado é um bolo com uma textura bem macia como a de um pudim. Independentemente de ser bolo ou pudim, o que realmente importa é que o bolo mole é uma verdadeira delícia que você tem que fazer agora mesmo!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo mole
O preparo da receita é simples e rápido. Vamos precisar de leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador, mas a farinha de trigo deverá ser adicionada por último. Em seguida, levaremos para assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente ou até dourar. Vamos retirar do forno, esperar amornar para desenformar, e estará prontíssimo um bolo mole incrivelmente saboroso digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo mole
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos médios
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter um creme fofo.
- Acrescente a farinha, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
- Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Prontinho. Agora é só servir seu delicioso bolo mole!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.