O bolo moça cremosa fica dos deuses, pois traz uma massa fofa e macia que recebe uma calda e também uma cobertura de moça cremosa, tornando-o irresistível. Perfeita para servir de sobremesa após uma de suas refeições, essa gostosura vai agradar a todos. Confira a receita do Canal Isamara Amâncio e faça o espetacular bolo moça cremosa, que será muito elogiado!
Como fazer bolo moça cremosa
Para a receita de bolo moça cremosa, utilizaremos: ovos, farinha de trigo, açúcar, água, fermento em pó e óleo. Iremos bater os ingredientes todos da massa na batedeira, transferir para uma forma untada e enfarinhada e levar para assar durante 30 minutos. Depois disso, vamos tirar do forno, e regar com a calda que faremos com leite e leite condensado. Em seguida, vamos fazer a cobertura do bolo, distribuir por cima do bolo, e salpicar com leite em pó. Prontinho, sirva e deguste seu maravilhoso bolo moça cremosa, que fica divino!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo moça cremosa
Para o bolo
- 4 ovos inteiros
- 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
Para a calda
- ½ xícara (chá) de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
Para a moça cremosa
- ¼ xícara (chá) de leite em pó para polvilhar
- 3 caixinhas de creme de leite
- 640g de leite condensado
- ¼ xícara (chá) de leite em pó
Modo de preparo
Do bolo
- Adicione os ovos na tigela da batedeira e bata bem durante 1 minuto. Acrescente o açúcar e bata durante mais 1 minuto. Em seguida, junte o óleo e bata mais um pouco.
- Coloque a água, a farinha de trigo e o fermento em pó, mexa e bata durante 1 minuto.
- Unte e enfarinhe uma forma retangular (30cm x 20cm), transfira a mistura para ela e asse em forno pré-aquecido a 180°C durante cerca de 30 minutos.
- Após esse tempo, tire do forno, despeje a calda e aguarde esfriar.
Da calda
- Adicione o leite condensado e o leite numa pequena vasilha, e, para que incorpore, mexa bem.
- Derrame essa calda por cima do bolo ainda quente, distribuindo pela superfície toda.
- Coloque na geladeira, mantendo durante 30 minutos para gelar bem.
Da moça cremosa
- Adicione numa panela o leite condensado, o leite em pó e o creme de leite. Cozinhe em fogo médio, até que ferva e, para que atinja uma consistência bem cremosa, mantenha cozinhando durante mais 8 minutos.
- Depois disso,tire do fogo e derrame a moça cremosa por cima do bolo, distribuindo bem para uniformizar, salpicando também leite em pó na superfície toda.
- Sirva e aprecie seu fantástico bolo moça cremosa!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.