O bolo margarida branca é um clássico da confeitaria, conhecido por ter um visual lindíssimo com a cobertura imitando delicadamente as pétalas de uma margarida. Perfeito para qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e faça esse lindo e espetacular bolo margarida branca!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo margarida branca
Para fazer bolo margarida branca vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, leite, ovos, maisena, fermento em pó e suco de limão. Primeiramente iremos misturar o leite com o suco de limão para “talhar” o leite. Em seguida vamos misturar os ingredientes da massa do bolo margarida branca, seguindo a sequência de adição e preparo. Iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo margarida branca por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Para a montagem e finalização do bolo margarida branca, teremos que seguir corretamente o passo a passo para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só saborear essa maravilha de bolo margarida branca!
Ingredientes da receita de bolo margarida branca
Para o bolo
- 2 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 180 ml de óleo
- 300 ml de leite
- 3 ovos
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(sopa) de suco de limão
Para a cobertura
- 120 gramas de leite em pó
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 vidro de leite de coco
- Granulado na cor amarela o quanto baste
Modo de preparo
Do bolo
- Numa vasilha coloque o leite e o suco de limão, misture e deixe descansar por 5 minutos para “talhar” o leite. Vai deixar o bolo mais macio.
- Numa tigela coloque os ovos e bata bem com um fouet. Adicione o açúcar e bata um pouco mais. Acrescente o óleo, o leite talhado e mexa para homogeneizar.
- Coloque a farinha de trigo e a maisena, aos poucos, misturando bem a cada adição. Por último adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da cobertura
- Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó e mexa bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite de coco e misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e começar a aparecer o fundo da panela. Retire do fogo e deixe amornar.
- Disponha a cobertura sobre o bolo, com o auxílio de uma colher, como se fosse pétalas, uma ao lado da outra.
- Coloque o restante do creme no furo central do bolo e decore com o granulado amarelo.
- E o mais lindo bolo margarida branca ficou pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.