Bolo gelado de abacaxi com ninho, muito fácil de fazer, uma ótima sugestão para o lanche da tarde

Esse Bolo gelado de abacaxi com ninho é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.

Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o Bolo gelado de abacaxi com ninho é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.

Receita de Bolo gelado de abacaxi com ninho

Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais. 

Ingredientes:

Massa:

• 3 ovos;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de açúcar;
• 1 xícara de leite;
• 2 xícaras de farinha de trigo;
• 1 tampinha de fermento.

Creme de Leite Ninho:

• 3 colheres de sopa de amido de milho;
• 1/2 de xícara de leite;
• 1/2 caixinha de leite condensado;
• 1/2 xícara de açúcar;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 6 colheres de sopa de leite Ninho;
• 1/2 colher de sopa de margarina.

Calda de Abacaxi:

• 1 abacaxi picado em cubos;
• 1/2 xícara de açúcar.

Como Fazer Bolo gelado de abacaxi com ninho:

Massa:

1. Em uma tigela misture os ovos, o óleo e o açúcar.
2. Em seguida, coloque os demais ingredientes, deixando o fermento por último.
3. Despeje a massa em uma forma untada.
4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 minutos.

Creme de Leite Ninho:

1. Dissolva o amido de milho no leite e coloque na panela com o restante dos ingredientes, menos a margarina.
2. Mexa em fogo médio até engrossar.
3. Quando começar a borbulhar, adicione a margarina.
4. Mexa por mais 1 minuto e reserve.

Calda de Abacaxi e Montagem:

1. Cozinhe o abacaxi em cubos com o açúcar e reserve.
2. As cascas, use para fazer um chá.
3. Em seguida, desenforme o bolo e corte em duas partes iguais.
4. Molhe o bolo com o chá.
5. Recheie o bolo com a calda de abacaxi e um pouco de brigadeiro de Ninho.
6. Encaixe a segunda metade do bolo.
7. Cubra com o restante do brigadeiro de Ninho.
8. Leve para a geladeira e está pronto para servir. Bom apetite.

Abaixo temos Dicas Gratuitas que você vai amar!

• O Guia do Bolo Perfeito
• Dicas e Truques para o seu Bolo Crescer por Igual
• Dicas de Como deixar o Bolo Fofinho e super atraente

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Medidas importantes:

Medidas equivalentes:

• 1 xícara = 16 colheres (sopa) = 240 ml;
• 1 colher (sopa) = 3 colheres (chá) = 15 ml;
• 1 colher (chá) = ⅓ colher (sopa)= 5 ml.

Capacidade por mililitros

• Xícaras = Mililitros;
• ⅛ xícara = 30 ml;
• ¼ xícara = 60 ml;
• ½ xícara = 120 ml;
• ¾ xícara = 180 ml;
• 1 xícara = 40 ml.

Colheres (chá) = Mililitros

• ¼ colher (chá) = 1,25 ml;
• ½ colher (chá) = 2,5 ml;
• 1 colher (chá) = 5 ml.

Colheres (sopa) Mililitros

• ¼ colher (sopa) = 3,75 ml;
• ½ colher (sopa) = 7,5 ml;
• 1 colher (sopa) = 15 ml.

Forma de bolo: Tabela de equivalência de medidas

O tamanho adequado da forma é crucial para o preparo de bolos e tortas, pois está diretamente ligado à quantidade de ingredientes. Às vezes, você tem uma forma retangular, mas a receita pede redonda. Fique tranquilo! Confira a seguir tabela de equivalência de medidas (de formato para formato).

Redonda – Retangular – Quadrada

• 20 cm = 15×20 cm = 15 cm;
• 25 cm = 20×30 cm = 20 cm;
• 30 cm = 25×30 cm = 25 cm;
• 40 cm = 40×30 cm = 35 cm;
• 50 cm = 50×40 cm = 45 cm.

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