O bolo fofinho é uma receita muito saborosa e fácil de fazer, perfeita para servir em um café da tarde para toda a família. Com uma massa extremamente fofinha, um sabor incrível com toque de limão e uma cor linda, essa delícia irá agradar e surpreender a todos. Faça e comprove!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo fofinho
Para fazer esse bolo fofinho vamos precisar de ingredientes que você já deve ter na sua despensa, como ovo, leite, farinha de trigo, açúcar, óleo, fermento químico em pó, e limão. O modo de preparo é extremamente simples! Primeiro, misturamos o leite morno e o limão e reservamos. Em um liquidificador, colocamos ovo, óleo, açúcar e a mistura de limão e leite. Batemos até ficar homogêneo e acrescentamos a farinha, batendo bem para não formar gruminhos. Despejamos em uma forma untada e assamos por 40 minutos. Depois é só provar seu delicioso bolo fofinho!
Ingredientes da receita de bolo fofinho
- 3 ovos inteiros
- 3/4 de xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 100 ml de óleo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- suco de 1 limão
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque o suco de limão e o leite morno, misturando bem. Reserve.
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a mistura de leite e limão. Bata bem até que tudo fique liso e homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem para não formar gruminhos.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até fazer o teste do palito.
- Espere amornar e desenforme. Em seguida é só provar seu maravilhoso bolo fofinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.