O bolo de tapioca é uma sobremesa deliciosa, e além disso fica incrivelmente macio e irresistível. Perfeito para servir no café da manhã ou num lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa receita saborosa e você irá preparar o mais gostoso bolo de tapioca que você já provou na vida!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de tapioca
Para fazer bolo iremos precisar de tapioca “granulada”, açúcar, maisena, leite, ovos, margarina e fermento em pó. Primeiramente vamos colocar numa vasilha a tapioca, a manteiga, o leite quente e o açúcar, misturar bem e deixar hidratar por 20 minutos. Após esse tempo iremos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de tapioca, deixando para adicionar o fermento por último. Vamos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada e assar óbolo de tapioca por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, regar com leite condensado, polvilhar coco ralado a gosto e se deliciar com cada fatia generosa desse delicioso bolo de tapioca!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca
- 2 xícaras(chá) de tapioca “granulada”
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de maisena
- ½ litro de leite bem quente
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de margarina
- Leite condensado e coco ralado a gosto para decorar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque a tapioca granulada, a margarina, o leite bem quente e misture bem para homogeneizar.
- Acrescente o açúcar, mexa para agregar e deixe descansar 20 minutos para hidratar a tapioca.
- Adicione os ovos, misture bem, coloque a maisena e misture um pouco mais para incorporar. Por último coloque o fermento e mexa levemente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno, regue toda a superfície do bolo com leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto.
- E agora é só se deliciar com esse espetáculo de bolo!
Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.