Bolo de tapioca de liquidificador é uma gostosura que vai incrementar tanto um café da manhã como um chá da tarde. Confira o passo a passo da receita de bolo de tapioca de liquidificador e faça ainda hoje e você vai gostar tanto do resultado que irá fazer toda semana! É delicioso!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de tapioca de liquidificador
Para fazer bolo de tapioca de liquidificador iremos utilizar goma de tapioca, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Vamos bater tudo no liquidificador exceto o fermento que será misturado por último. Iremos despejar a massa do bolo de tapioca de liquidificador numa forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido por 35 minutos. Faça o teste do palito se sair seco e limpo um espetáculo de bolo de tapioca de liquidificador acaba de ficar pronto! Só saborear!
Ingredientes da receita de bolo de tapioca de liquidificador
- 3 xícaras(chá) de goma de tapioca
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, sal, açúcar e a goma de tapioca. Bata muito bem por 3 minutos até obter um creme homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo, bata um pouco mais para incorporar, e por último coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje a massa numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar, desenforme e sirva esse maravilhoso bolo de tapioca de liquidificador.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.