Fiz um bolo de polvilho que já sai recheado do forno e tem sabor e textura incríveis! Um tipo de bolo salgado no capricho, esse bolo de polvilho já sai recheado de queijo do forno e é simplesmente irresistível, ainda mais se servido acompanhado de um cafezinho e boas conversas ao redor da mesa!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de polvilho
Para fazer esse bolo de polvilho vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como ovo, leite, óleo, sal, fermento químico em pó, polvilho doce, e queijo muçarela picado. O modo de preparo desse bolo é bem simples! Primeiro, batemos todos os ingredientes com excessão do queijo no liquidificador. Depois despejamos metade da massa em uma forma untada e enfarinhada, cobrimos com o queijo e o restante da massa. Assamos por 30 minutos e depois é só servir essa iguaria que para melhorar já sai recheada do forno!
Ingredientes da receita de bolo de polvilho
- 4 ovos inteiros
- 200 ml de leite
- 100 ml de óleo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sobremesa de fermento químico em pó
- 2 xícaras de chá de polvilho doce
- 300 g de queijo muçarela picado
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, o fermento químico em pó e o polvilho doce.
- Bata bem até que a massa fique homogênea e incorporada, sem gruminhos.
- Despeje metade da massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Coloque o queijo muçarela picado sobre a massa e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos, ou até dourar.
- Agora é só provar essa maravilha de bolo de polvilho salgado para saborear com um cafezinho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.