Que tal prepara um delicioso bolo de milho sem usar farinha de trigo? Essa receita além de ser glúten-free também não tem lactose. Uma massa super saborosa e preparada de forma simples e rápida, é só bater tudo e assar, mais simples impossível. Não perca tempo, confira a receita do Canal juh simplicia e desfrute deste bolo de milho sem farinha.
Como fazer bolo de milho sem farinha
Para fazer o bolo de milho sem farinha você vai precisar de ovos, milho em conserva, óleo, açúcar, suco de laranja, fubá, sal e fermento. O preparo é simples, fácil e rápido. No liquidificador bata ovos, açúcar, milho, suco de laranja, água, sal, fubá e óleo. Acrescente fermento e misture delicadamente. Despeje em forma untada e asse por cerca de 35 minutos. Prontinho agora é só desenformar e servir essa maravilhosa receita de bolo de milho sem farinha.
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Ingredientes da receita de bolo de milho sem farinha
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 1 copo de fubá
- suco natural de 1 laranja, completar com água até 240ml
- 1 copo de açúcar
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 copo de milho-verde em conserva escorrido
- 3 ovos inteiros
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o milho, o suco natural de uma laranja (completando com água até atingir 240ml), o sal, o fubá e o óleo.
- Bata por 2 minutos. Em seguida, adicione o fermento em pó e bata e misture delicadamente para incorporar.
- Despeje a mistura do liquidificador em uma forma de furo central (22cm de diâmetro) untada com manteiga ou margarina.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
- Retire do forno e desenforme com o bolo ainda morno, sirva e delicie-se com este delicioso bolo de milho sem farinha!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.
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