O bolo de milho de lata é muito molhadinho, fofinho e delicioso. Além disso, ele é muito fácil de preparar, pois é um bolo de liquidificador. Confira a receita e aproveite!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de milho de lata
Para fazer o bolo de milho de lata, vamos precisar de ovos, óleo, leite, milho de lata, açúcar, farinha de milho flocada, farinha de trigo e fermento em pó.
O modo de preparo da receita é muito simples: basta bater todos os ingredientes do bolo no liquidificador, exceto a farinha de trigo e o fermento em pó, que devem ser misturados à mão.
Em seguida, é só despejar o bolo em uma forma de buraco central untada e enfarinhada e levar para assar em forno médio preaquecido.
Quando sair do forno, você terá um bolo de milho de lata muito macio e delicioso para o seu café. Não perca!
Ingredientes da receita de bolo de milho de lata
- 3 ovos
- ¾ de xícara de chá de óleo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 lata de milho em conserva
- 1 e ½ xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de farinha de milho flocada
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, o milho (sem a água), o açúcar e a farinha de milho flocada, durante 3 minutos.
- Transfira a mistura para uma tigela e misture a farinha de trigo.
- Por último, junte o fermento em pó.
- Despeje a massa em uma forma de buraco central de 24cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno médio preaquecido até espetar um palito e ele sair limpo.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.