Se você está com vontade de comer um bolo de milho super cremoso e com o verdadeiro gosto do milho, essa receita é para você! Com a praticidade de fazer tudo no liquidificador e não sujar muitas vasilhas na cozinha, esse bolo vai te conquistar! Não deixe de fazer e provar você mesmo!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de milho de lata com leite condensado
Para fazer esse bolo de milho de lata com leite condensado vamos precisar de ingredientes fáceis de conseguir, como leite, leite condensado, ovo, manteiga, milho verde, fermento químico em pó, e fubá. O modo de preparo é muito simples: em um liquidificador, batemos leite, leite condensado, ovos e manteiga. Adicionamos o milho verde escorrido aos poucos, batendo para incorporar, e acrescentamos o fermento misturando delicadamente com uma espátula. Despejamos em uma forma de furo central untada e enfarinhada com fubá e assamos por 40 minutos. Depois é só provar essa maravilha cremosa!
Ingredientes da receita de bolo de milho de lata com leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 3 ovos inteiros
- 5 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
- 3 latas de milho verde (510 g)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- fubá (para enfarinhar a forma)
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque o leite, o leite condensado, os ovos e a manteiga e bata bem até obter uma textura homogênea.
- Acrescente o milho verde já escorrido aos poucos e vá batendo até tudo se incorporar bem.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada com o fubá.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos ou até dourar.
- Deixe amornar, desenforme e pronto! Agora é só saborear seu maravilhoso bolo de milho de lata com leite condensado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.