Essa receita de bolo de milho é perfeita para você que deseja uma opção simples, prática e deliciosa para fazer na hora do café ou do lanche para servir às visitas ou à família. A textura do bolo é perfeita e o sabor é maravilhoso. Não deixe de fazer essa delícia de bolo de milho e surpreenda a todos em casa!
Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.
Como fazer bolo de milho
Para fazer essa incrível receita, o preparo é muito simples e descomplicado. Essa é daquelas receitas que é só misturar tudo e tá pronto, vapt-vupt! Para começar nosso preparo, utilizaremos os seguintes ingredientes: milho-verde, manteiga, leite, leite condensado, ovos, farinha de trigo e fermento químico em pó. Com os ingredientes devidamente separados, vamos batê-los todos no liquidificador, exceto o fermento. Depois que bater bem, adicionamos o fermento já com o equipamento desligado e misturamos manualmente. Com a massa pronta, passamos para uma forma untada e enfarinhada e levamos ao forno.
Ingredientes da receita de bolo de milho
- 340g de milho-verde
- 1 colher de sopa de manteiga
- 240mL de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o milho-verde, a manteiga, o leite, o leite condensado, os ovos e a farinha de trigo, até homogeneizar.
- Desligue o liquidificador, adicione o fermento e mexa com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
- Delicie-se com seu incrível bolo de milho!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.