O bolo de manteiga fica com uma massa bem fofinha e muito saborosa e o seu preparo é bem simples. Além disso, esse bolo é a opção perfeita para acompanhar aquele café quentinho com a família. Aprenda agora mesmo como fazer, faça e, com certeza, todos irão amar!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de manteiga
Para preparar essa receita deliciosa de bolo de manteiga, vamos começar batendo as claras em neve. Em seguida, vamos bater, em uma batedeira, as gemas, o açúcar e a manteiga sem sal e depois vamos misturar a farinha de trigo e o leite com um fouet. Por último, vamos adicionar as claras em neve e o fermento em pó. Para finalizar, vamos colocar a massa em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido à 180°C por 40 minutos, aproximadamente. Confira logo abaixo todos os ingredientes e o passo a passo bem detalhado de como preparar essa receita maravilhosa de bolo de manteiga!
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 4 ovos (separe as claras das gemas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 180g de manteiga sem sal
- 1 xícara (chá) de leite
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Bata 4 claras em neve e reserve.
- Bata em uma batedeira, 4 gemas, 2 xícaras (chá) de açúcar e 180g manteiga sem sal, até obter um creme.
- Misture aos poucos, utilizando um fouet, 3 xícaras (chá) de farinha de trigo e 1 xícara (chá) de leite.
- Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.
- Por último, junte 1 colher (sopa) de fermento em pó.
- Para finalizar, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido à 180°C por, aproximadamente, 40 minutos.
- Prontinho. Agora é só servir e saborear esse bolo de manteiga maravilhoso!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.