Que tal preparar um bolo de manteiga que é uma delícia e muito simples de preparar? Essa receita incrível vai te ensinar como fazer um bolo fofo, e tão macio que derrete na boca! Perfeito para servir no seu café da manhã, chá ou lanche, também é delicioso como sobremesa. Não perca tempo, confira a receita, faça hoje ainda o irresistível bolo de manteiga e receba os elogios!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de manteiga
Para a receita do bolo de manteiga, vamos usar: açúcar, leite, manteiga sem sal, fermento em pó, ovo e farinha de trigo. Faremos a separação das claras das gemas de ovo, e bateremos as claras até atingir o ponto de neve. Bateremos em uma batedeira: as gemas, o açúcar e a manteiga, até formar um creme fofo e acrescentaremos a farinha e o leite devagar, alternando entre eles. Vamos juntar as claras em neve e o fermento, e misturar delicadamente. Colocaremos a massa numa forma untada e enfarinhada, e assaremos no forno por 40 minutos. Após assado, sirva e se delicie com seu magnífico bolo de manteiga!
Ingredientes da receita de bolo de manteiga
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 180g de manteiga sem sal (1 xícara de chá)
- 4 ovos (claras e gemas separadas)
Modo de preparo
- Separe em uma tigela as claras e as gemas de ovo e bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Bata bem na batedeira: as gemas, o açúcar e a manteiga por cerca de 2 minutos, ou até obter um creme claro e fofo.
- Adicione gradualmente a farinha de trigo e o leite, alternando entre eles e batendo a cada adição.
- Acrescente as claras em neve e o fermento em pó, e misture delicadamente com uma colher.
- Coloque a massa em uma forma de bolo inglês que já esteja untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por 40 minutos (faça o teste do palito para se certificar de que está assado).
- Espere esfriar um pouco para então desenformar o bolo.
- Agora você já pode servir e saborear o seu sensacional bolo de manteiga!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.