O bolo de mandioca de liquidificador é sem dúvida alguma um clássico da confeitaria, e apreciado por muita gente. Perfeito para um chá da tarde e fica extremamente delicioso. Siga o passo a passo dessa versão e faça o mais gostoso bolo de mandioca de liquidificador do planeta!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de mandioca de liquidificador
Para fazer bolo de mandioca de liquidificador iremos utilizar ovos, leite, leite de coco, coco ralado, margarina, fermento em pó e açúcar. Vamos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de mandioca de liquidificador, despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 45 minutos em forno pré-aquecido. Em seguida iremos retirar o bolo de mandioca de liquidificador do forno, deixar amornar e desenformar. Agora é só servir esse maravilhoso bolo de mandioca de liquidificador!
Ingredientes da receita de bolo de mandioca de liquidificador
- 3 ovos
- 200 ml de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 1 kg de mandioca cortada em cubos
- 100 gramas de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador coloque a mandioca, a margarina, os ovos, o açúcar, o leite, o leite de coco. Bata muito bem por 2 minutos até incorporar todos os ingredientes.
- Adicione o coco ralado e o fermento em pó e mexa delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse gostoso bolo de mandioca de liquidificador!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.