Bolo de maçã é uma perfumada sobremesa e é perfeita para ser servida num chá da tarde. A união de uma massa aromatizada com um toque de canela e a doçura e acidez das maçãs, resultam no mais incrível e saboroso bolo de maçã dos últimos tempos. Só faz, simples assim!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Como fazer bolo de maçã
Para fazer bolo de maçã iremos precisar de farinha de trigo, açúcar mascavo, aveia em flocos finos, leite, óleo, ovos, canela em pó, fermento em pó e castanhas ou nozes. Inicialmente vamos colocar as maçãs picadas numa tigela, adicionar o açúcar e o suco de limão, misturar bem e reservar. Em seguida iremos misturar numa tigela e com um fouet os ingredientes da massa do bolo de maçã seguindo a sequência do passo a passo, adicionando por último as maças e as castanhas ou nozes. Despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar o bolo de maçã por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, desenformar ainda morno, e saborear cada fatia suculenta desse espetáculo de bolo de maçã!
Ingredientes da receita de bolo de maçã
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar mascavo
- ½ xícara(chá) de aveia em flocos finos
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 03 ovos
- Canela em pó a gosto
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de castanhas do Brasil ou nozes
Para as maçãs
- 2 maçãs descascadas e picadas em cubinhos
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 2 colheres(sopa) de suco de limão
Modo de preparo
Das maçãs
- Numa tigela coloque as maçãs picadas, o açúcar e o suco de limão. Misture tudo muito bem para incorporar. Essa mistura evitará que as maçãs oxidem e fiquem escuras.
- Reserve.
Do bolo
- Numa tigela coloque os ovos e o açúcar mascavo e misture bem para homogeneizar. Adicione o leite e misture.
- Acrescente a farinha de trigo, o óleo, a aveia, a canela em pó e o fermento em pó. Misture um pouco mais para incorporar todos os ingredientes.
- Por último coloque as maçãs e as castanhas ou nozes, e misture levemente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora é só se deliciar com esse lindo bolo de maçã!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.