Bolo de limão é uma gostosura perfeita para ser servida num chá ou lanche da tarde. Além disso é muito refrescante, e com uma massa fofinha que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão fácil de bolo de limão, e faça, você vai se apaixonar pelo resultado maravilhoso!
Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.
Como fazer bolo de limão
Para fazer esse bolo vamos precisar de suco de limão+água, ovos, açúcar, óleo, farinha de trigo, maisena e fermento em pó. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de limão, seguindo a sequência de adição, exceto a farinha de trigo, a maisena e o fermento em pó que serão misturados numa tigela com um fouet. Em seguida vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de limão por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia saborosa desse lindo bolo de limão!
Ingredientes da receita de bolo de limão
- ½ copo(requeijão) de suco de limão+água (metade suco e metade água)
- 3 ovos
- 1 copo(requeijão) de açúcar
- 70 ml de óleo
- 2 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) cheia de maisena
- 1 colher(sopa) cheia de fermento em pó
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos e o açúcar, e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de limão+água e o sal.
- Bata bem por mais 1 minuto e transfira para uma tigela. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos e misture bem para incorporar.
- Adicione a maisena e o fermento e misture levemente com uma colher. Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva essa delicia de bolo de limão!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.