O bolo de limão além de ser uma delícia refrescante que só de imaginar dá água na boca, é excelente opção para servir num chá ou lanche da tarde. Confira o passo dessa versão de bolo de limão e faça hoje. Você vai gostar tanto do resultado que fará toda semana essa maravilha!
Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.
Como fazer bolo de limão
Para fazer bolo de limão vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, água, óleo, ovos, raspas de limão e fermento em pó. Iremos bater na batedeira todos os ingredientes da massa do bolo de limão seguindo a sequência do passo a passo, exceto o fermento que será misturado. Vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinha e assar o bolo de limão por aproximadamente 45 minutos. Iremos retirar o bolo de limão do forno, desenformar, e cobrir com a calda. E agora é só se deliciar com esse espetacular bolo de limão dos deuses!
Ingredientes da receita de bolo de limão
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de água
- ½ xícara(chá) de óleo
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) rasas de raspas de limão
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
Para a calda
- ¼ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de água
- ¼ xícara(chá) de suco de limão
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e bata por 1 minuto. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto. Acrescente o óleo, bata mais um pouco.
- Coloque as raspas de limão, a água e a farinha de trigo, aos poucos, batendo bem a cada adição.
- Coloque o fermento em pó, e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
- Numa panela coloque o suco de limão, a água e o açúcar. Leve ao fogo médio até começar a ferver, deixe por mais 3 minutos e retire do forno.
- Despeje a calda sobre o bolo ainda quente e espalhe por toda superfície.
- Agora é só saborear esse sensacional bolo de limão.
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.