Você quer aprender a fazer um bolo delicioso, com uma cremosidade incomparável e simples de fazer? Então precisa conhecer o bolo de leite moça, uma receita incrível, ideal para servir no seu chá, lanche ou café. Essa gostosura que parece bolo, fica com consistência de pudim, derretendo na boca. Confira a receita do Canal Lar da Janaira e faça o sensacional bolo de leite moça, todos vão amar!
Como fazer bolo de leite moça
Para preparar o bolo de leite moça, vamos precisar de: leite integral, farinha de trigo, ovos, manteiga e leite moça. Vamos colocar todos os ingredientes do bolo no liquidificador e bater bem, deixando a farinha de trigo para o final. Depois iremos transferir a massa para uma forma que já esteja untada e enfarinhada e levar ao forno para assar por cerca de 60-90 minutos. Verificaremos se o bolo está assado fazendo o teste do palito. Sirva e deguste seu irresistível bolo de leite moça!
Que tal aprender a preparar uma receita deliciosa e impressionar todo mundo? Eu vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que você vai amar e que não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e, depois, nos conte como ficou e suas dicas de personalização. Obrigada por visitar nosso site e boa sorte na cozinha!
Ingredientes da receita de bolo de leite moça
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 ovos inteiros
- 800ml de leite integral
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 lata de leite moça
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador: os ovos, o leite moça, a manteiga e o leite, batendo por 2 minutos até ficar bem misturado.
- Junte a farinha de trigo e bata durante mais 1 minuto. Essa massa não precisa de fermento e fica bem fluida, esse é o ponto certo.
- Transfira a massa para uma forma (22cm de diâmetro) de buraco no meio já untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 60-90 minutos.
- Tire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme.
- Sirva e aproveite seu incrível bolo de leite moça!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.