Bolo de laranja é um clássico da confeitaria e todo mundo ama. Mas nesse versão, você vai poder preparar de uma maneira muito diferenciada. Confira o passo a passo dessa receita e faça hoje mesmo essa delícia de bolo de laranja com a combinação mais surreal da vida! Faça e comprove!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, gotas de chocolate, laranja, ovos, chocolate 50% cacau, fermento em pó, e raspas de laranja. Primeiramente vamos bater no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar e a laranja em cubos, sem a casca e sem sementes. Vamos despejar essa mistura do bolo de laranja numa tigela e acrescentar os demais ingredientes seguindo a sequência do passo a passo. Preparar a misturinha de chocolate, enfarinhar as gotas de chocolate, e acrescentar á massa do bolo de laranja. Despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por aproximadamente 35-40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e se delicie com cada fatia desse lindo bolo de laranja!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneiradas
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1/3 xícara(chá) de óleo
- ½ xícara(chá) de gotas de chocolate
- 1 laranja sem casca e sem sementes
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) de chocolate 50% cacau
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- ½ colher(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de raspas de laranja
Modo de preparo
- Descasque a laranja, retire as sementes e a parte branca totalmente para não amargar a massa do bolo, e corte em cubos.
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, a laranja cortada em cubos, o açúcar, Bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha e adicione a farinha de trigo e as raspas de laranja, misturando bem com um fouet para incorporar. Adicione o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
- Coloque 1 concha(medida) de massa numa tigelinha e o chocolate 50% e misture bem.
- Em outra tigelinha coloque as gotas de chocolate e a farinha de trigo (½ colher de sopa) e misture para incorporar.
- Acrescente as gotas enfarinhadas na massa e misture delicadamente para agregar.
- Adicione a mistura de chocolate e mexa levemente apenas para mesclar a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E um delicioso bolo de laranja acaba de ficar pronto!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.