O bolo de laranja, dessa versão é uma excelente sugestão para ser saboreada como sobremesa ou num chá ou lanche da tarde. Fica extremamente úmido em razão da calda de laranja deliciosa, e com uma textura de massa de dar água na boca. Só faz esse bolo de laranja divino!
Você gosta de cozinhar? Então vem comigo que eu vou te ensinar uma receita deliciosa! Com apenas alguns ingredientes e seguindo o passo a passo abaixo, você vai preparar uma delícia que todo mundo vai adorar. Não tem erro! E se quiser deixá-la ainda mais especial, compartilhe suas dicas nos comentários.
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e laranja pera, descascada, cortada em gomos e sem aparte branca central. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja, por 5 minutos, exceto a farinha e o fermento que serão misturados com um fouet numa tigela. Em segui8da vamos despejar numa forma de furo central untada e enfarinhada, e assar o bolo de laranja, por aproximadamente 35 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar o bolo de laranja esfriar, desenformar e cobrir com a calda preparada conforme as orientações. E o bolo de laranja mais gostoso do planeta ficou prontinho! Sirva-se!
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 laranja pera
Para a calda
- 1 ½ xícara(chá) de suco de laranja coado
- 1 colher(sopa) rasa de maisena
- ½ xícara(chá) de açúcar
Modo de preparo
Do bolo
- Descasque a laranja, corte em 4 gomos e remova a parte branca central.
- Coloque no liquidificador os ovos, os gomos da laranja, o óleo e o açúcar. Bata bem por 5 minutos para homogeneizar.
- Transfira para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo e o fermento e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme numa travessa.
Da calda
- Coloque numa panelinha o açúcar e a maisena e misture bem para agregar. Adicione o suco de laranja e misture bem.
- Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, deixe ferver por 5 minutos.
- Despeje essa calda sobre o bolo na travessa e deixe esfriar para servir.
- E agora se delicie com esse espetáculo de bolo de laranja!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.