O bolo de laranja de liquidificador do canal Maravilhas da Mary é uma receita extremamente saborosa e fácil de fazer. Com uma massa muito fofinha, o gostinho delicioso da laranja e uma calda sem igual, esse bolo de laranja fica lindo para servir num café ou lanche para toda a família. Experimente você também!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer esse bolo de laranja de liquidificador vamos precisar de ingredientes que provavelmente você deve ter em casa como ovo, laranja, óleo, açúcar, farinha de trigo, e fermento químico em pó. O modo de preparo é bem simples: em um liquidificador, batemos a laranja, os ovos, o óleo e o açúcar. Acrescentamos a farinha de trigo aos poucos e incorporamos o fermento delicadamente. Despejamos a massa numa forma untada e enfarinhada e assamos por 35 minutos. Em uma panela, preparamos a calda com o suco das laranjas e açúcar, até engrossar. Colocamos a calda sobre o bolo e aí é só provar essa maravilha de bolo!
Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Da massa
- 1 laranja grande
- 4 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Da calda
- suco de 5 laranjas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
Da massa
- Descasque a laranja e retire as sementes e a parte branca para não amargar.
- Em um liquidificador, coloque a laranja partida e quartos, os ovos, o óleo e o açúcar e bata bem até ficar homogêneo.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e bata bem. Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
- Despeje a massa numa assadeira untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 35 minutos ou até dourar e espetar um palito de dente que saia seco.
- Retire do forno e deixe esfriar.
Da calda
- Coloque o suco de laranja e o açúcar em uma panela e misture bem até dissolver. Leve ao fogo e cozinhe até engrossar.
- Deixe a calda amornar e despeje sobre o bolo.
- Pronto. Seu bolo de laranja já pode ser saboreado!
COMO TRANSFORMAR UM RECEITA NORMAL EM UMA RECEITA SAUDÁVEL E NUTRITIVA?
Transformar uma receita comum em uma receita saudável pode parecer um desafio, mas existem algumas substituições simples que você pode fazer para tornar suas receitas mais saudáveis e nutritivas.
Uma das primeiras coisas que você pode fazer é substituir a farinha branca por farinha de trigo integral ou farinha de aveia. Essas farinhas têm mais fibras e nutrientes do que a farinha branca, o que significa que elas são mais saudáveis e fornecem mais saciedade.
Se a receita pede leite integral, você pode substituí-lo por leite desnatado ou leite de amêndoa. O leite integral tem mais gordura e calorias do que o leite desnatado e o leite de amêndoa é uma opção sem lactose para aqueles que têm intolerância.
Outra substituição simples é trocar o açúcar por adoçantes naturais, como o mel ou o açúcar mascavo. Esses adoçantes são mais saudáveis do que o açúcar branco refinado, pois contêm mais nutrientes e têm um índice glicêmico mais baixo.
Se a receita pede óleo ou manteiga, você pode substituí-lo por óleo de coco ou azeite de oliva. Esses óleos são mais saudáveis e têm gorduras boas para o corpo.
Para receitas que pedem glúten, você pode usar farinha de arroz, farinha de amêndoa ou farinha de grão de bico. Essas farinhas são alternativas sem glúten e podem ser usadas para substituir a farinha de trigo em muitas receitas.
Finalmente, adicionar mais vegetais e frutas na receita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Tente incorporar mais verduras em sopas e refogados, e adicionar frutas frescas em sobremesas ou smoothies.
Lembre-se, fazer pequenas mudanças em sua receita favorita pode torná-la mais saudável e nutritiva. Experimente essas substituições simples para desfrutar de uma refeição saudável e saborosa.